タマネギを炒めて・・
ステーキを焼いた後の脂に醤油・味醂・酒と一緒にタマネギを炒めて・・

ステーキにソースとして一緒に食す！
これが美味ぇんだわ。
ちょっと今回は肉に塩味が足りなかった気がしますね。
どうも、塩を弱めにしがちなんだよなぁ・・。