ステーキ食べたい！と思ったのでスーパーで買ってきた。

シャリアピンステーキという、タマネギのすりおろしやみじん切りを漬けておくと柔らかくなるらしいので・・。
これなら安い外国産でも美味しくなるはず！

　

漬け置き用のタマネギも炒めてソースに活用して・・。
フライパン2個使って、効率もアップさせて・・。

できたっ！
うーん・・この・・。

食べてみた感想ですが、肉は柔らかくなってましたけど、肉の旨味が圧倒的に少ないな・・。塩コショウを多めにしないと美味くならないね、コレ。