特に可もなく不可もなく。塩豚骨って感じですね。
勧めるレベルではないかなあ。
ピスチュンはモヤシ肯定派なんですけど、ここのモヤシは久し振りにマイナスな存在でしたね・・。ただの茹でモヤシなので、スープが薄く感じましたね・・。せめてスープで味付けしてくれよ・・。
アキバヨドバシのすぐ近くにできたラーメン屋(前は缶詰で酒飲むスペースだったはず)、いつも行列できてるんだけど何でなのか。
調べてみると、つけ麺の店?なんだけどなぁ・・。つけ麺でそこまで差別化できるものなんですかね。よくわからん。