今日はとにかく長距離出張で疲労がヤバイ。

秋葉原UDXのラーメンブースにて。煮干しラーメンですね。

煮干し特有の苦味は出ないよう、うまく作られております。ただ、お味が良いかというと、割とそうでもなくフツーでした。
具がイマイチなのも厳しいところですね。白っぽい平たい具、何かと思ったら平べったいスイトンみたいなヤツでしたね。