この十割蕎麦、乾麺だけど意外に美味かった。
スーパーでたまたま買ったんですけど、なかなか良かったのでAmazonで大量購入。

何より、蕎麦湯が濃いんですよね。くず湯のような粘度の蕎麦湯でして。
小麦粉の方が多い乾麺だと、殆ど蕎麦湯にならないのですけどね。

十割蕎麦だと、茹で加減次第でボロボロ切れちゃうこともありますけど、蕎麦は体に良いですからね。ちょくちょく食べていこうかと思いますよ。