たまに行くラーメン屋ですが、「まぜそば」にしてみた。
ここ、しょうゆ味の洗練されたラーメンと、煮干しな濃厚ラーメンの2種類があり、どちらも甲乙つけがたい状況でして。そこに「まぜそば」みたいな邪道なものを選ぶ余裕は無いのですけれども。まぁ、一度くらいはね。

お味はというと・・悪くはないけど、やっぱり失敗したかなぁと。
毎日のように通う人向けの変化球メニューなのでしょうかね。

というか、これ専用の具材を用意するの大変じゃないかなと思うんだよね。
それよりも、味玉をもっと濃いめに漬けておいてほしいのだが・・。

次のときは煮干しラーメン！これ絶対。