ここの煮干しラーメンは結構美味いよ。濃厚なのにエグミがない。
今日は大盛で注文しているうえに、12時前入店だとチャーシューサービスあるし。相当満腹ぞ。

ただ、ここの味玉、味付けてないってことに気づきましたね。
これはいけない。
淡麗な醤油のときは気にならなかったけど、濃厚な煮干しラーメンだと味玉が負けてますね。
味変効果もあるから、味玉はシッカリと味付けて欲しいんだが。

あと、近所の二郎系人気店が今日は開店していたこともあり、11時30分とはいえ客はピスチュンだけだったんだが。
この間は緊急閉店してたからか、外まで並んでたんだけどな。
これは、Twitterチェック必要なのかもしれませんな。（競合店のほうを）