おうち焼き肉！

ちょっと小豆色っぽくなっているが、これはタレにしばらく漬けたからですね。
タマネギとかフルーツ系の酵素で柔らかくする算段でおります。

常温で1時間くらいおいておいたので、火が通りやすくなってるし
塩＆タレで下味もつけておくという完璧な下準備よ・・。

なお、もも肉ばかりなので、やっぱり淡泊な味わいでしたね・・。カルビとか買うべきだったかなぁ・・。