包丁研ぎ あ、先輩!コイツまた包丁研ぎ出しましたよ・・やっぱ好きなんすねぇ・・。 折角砥石を買ったんだからさ!研がないと。 ひとり暮らしの時に使っていたペティナイフで練習。刃のエッジが光り輝いてきた! 穴あきタイプで出っ張りがあり、この辺りにも砥石が当たっていたので、ちょっと光り輝いています。 なお裏側が・・。この謎な削られ方は・・明らかに角度不足で水平で研いでいるっぽいですなぁ・・。 見た目は悪くなりましたが、切れ味はかなり良くなっています。コピー用紙を削るように切れるようになりました。 前の記事 次の記事