わいず

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そういえばラーメン食べたんだった。

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神田の「わいず」に行きましたよ。少しだけ並んでやがったが、しゃーないねぇ・・。

いかにもな「家系」です。味も「家系といえばこんな感じ」を具現化した感じですね。
スープに触れた唇や指がペタペタになるくらい濃厚なスープです。
意外にもクドくはなくて、美味しいスープではあります。

苦手な家系の割には美味しく食べられました。
並ばなきゃ、神田のローテに組み込みたいお店ですね。