麺屋武蔵

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池袋の麺屋武蔵にて、ラーメン食べました。ラーメンは5日ぶりですねぇ!
ラーメンは太るからね。少し控えなくちゃ!HAHAHA!

今や何処にでもある麺屋武蔵・・。
こってり系なこともあって、あまり食べに行かなかったんですけど、やっぱり美味いっすねぇ!
ここの店では、鶏肉や豚肉の天ぷらがチャーシューの代わりの具材になっています。
まぁ、これは変化球な感じですけど、たまにはこういう具材も悪くないですね。

さらに、味が飽きたころに備え付けの「すだち酢」を入れると柑橘系のサッパリ風味にもなるし、やっぱスープ含めてレベルが高いですね。