客の移行作業第2弾・・。これは全力でゲンを担ぐべく「特製ロースカツ」いっときましょ。
「和栗」というトンカツ屋なんですけど、肉はウマイんだよなぁ・・。
ちょっと良い肉使ってる感じです。

たまーに、豚肉がピンク色っぽいんですけど、このあたり腕前はどうなんでしょ。
ピスチュンは高いトンカツ屋行かないから分からないんですが、やや火の通し方が甘いんじゃないかと。